늦잠 자도 OK! 15분 완성 와사비참치마요 김밥 아침도시락만들기

매일 아침, 졸린 눈 비비며 학교 갈 준비하는 우리 고등학생이 잠이 많은 고등학생이니 더 자고 싶은 마음, 엄마는 너무 잘 알지요.

그래서 저는 아침잠을 조금이라도 더 잘 수 있도록 매일 도시락을 싸주고 있어요. 부지런함보다는 아이를 사랑하는 마음으로 시작한 일이지만 저도 인간인지라 오늘은… 엄마도 늦잠을 자버렸네요! 안 싸줄 수도 없고 그냥 집에 있는 걸로 후딱.

급할 땐 믿고 만드는 15분 레시피, 바로 와사비참치마요 도시락!

초간단! 와사비참치마요 세모김밥 만드는 법

재료

밥 1공기

오이 2개

단무지 1줄

참치 작은 거 1캔

마요네즈 2큰술

허니머스터드 1큰술

와사비 0.5 티스푼

소금, 깨

참기름

김밥김 1장

만드는 법

1. 먼저 오이 껍질을 벗기고 채칼을 이용해 빨리 채를 썰어주세요.

 

2. 오이에 소금 1 티스푼을 넣고 절여주세요. 10분 정도 이대로 두고 다른 재료를 준비할게요.

3. 참치캔을 따소 참치 기름을 최대한 빼주세요. 그리고 참치를 그릇에 옮겨 담고 마요네즈, 허니머스터드, 와사비를 넣고 버무려주세요.

그리고 단무지는 반으로 자르고 다시 길게 반으로 잘라주세요.

 

4. 밥에 참기름 1큰술, 소금 한 꼬집, 그리고 깨를 갈아서 넣고 비벼주세요.

 

5. 이제 절여진 오이의 물기를 꽉 짜주세요. 물기를 최대한 제거해 주시는 게 좋아요.

 

6. 김밥김은 4 등분해서 김 위에 밥을 얇게 깔아주세요.

 

7. 이제 이 위에 절여진 오이를 대각선으로 놓고 그 위에 단무지를 올려주세요.

 

8. 그리고 마지막으로 와사비참치마요를 듬뿍 올려주세요.

 

9. 이제 속재료가 놓인 방향으로 세모로 접으면 끝!

 

이렇게 만드는데 까지 15분이면 완성!

아삭한 오이와 새콤한 단무지 그리고 짭짤한 와사비참치마요까지 어우러져 맛있게 간편하게 먹기 좋아요.

 

엄마의 마음은 시간보다 먼저 준비돼요 오늘도 급하게 만들었지만, 세모김밥 하나에도 엄마의 사랑을 듬뿍 담았습니다.

"오늘 하루도 힘내고, 잘 다녀와!" 말과 함께 도시락으로 전하는 응원의 메시지로 하루를 시작합니다.