팔공산 오리백숙 삼겹살 미나리 맛집 봉명참숯가든

오늘은 오랜만에 가족들끼리 점심식사를 위해 외출을 했습니다. 시어머니 생신 기념으로 가족들이 명절 이후 처음 다 같이 모이게 되었네요. 얼마 되지 않는 식구지만 8명이라 두 테이블을 잡아야 하기에 검색 후 예약하여 간 백숙집입니다.

팔공산에는 백숙집이 정말 많은데 오래된 곳이 많아서 사실 좀 시설이 깨끗하지 못한 곳도 더러 있는데요 오늘은 깨끗하고 맛있는 백숙집을 찾았습니다.

봉명참숯가든

 

신랑이 검색 후 찾은 맛집으로 네이버 평점이 4.9점으로 일단 믿고 가봤습니다. 하필 오랜만의 외식인데 비가 추적춪ㄱ 내리네요. 날씨는 별로지만 그래도 오랜만의 가족외식에 신이 납니다. 도착하니 오리, 닭백숙 이외에 요즘 많이들 찾는 미나리+삼겹살 메뉴도 있네요. 백숙을 좋아하지 않는 우리 애들은 삼겹살로 선택!

 

두 테이블이라 한쪽은 어머님과 시아주버님네가 자리 잡아 능이오리백숙을 한쪽은 우리 식구들이 미나리+삼겹살을 시켰습니다. 백숙은 시간이 걸리는 메뉴라 미리 예약은 필수! 백숙은 보통 1~2시간 걸리니 미리 꼭 예약하시길 추천해 드려요.

오늘 일요일이라 그런지 주차장은 차로 꽉 차있고 직원분들도 엄청 바쁘시더라고요. 애들 아빠는 주차하러 가고 전 아이들과 함께 먼저 들어갔는데 직원분들이 너무 바쁘셔서 입구에서 직원분께 말 거는데 3분가량 서 있었네요. 뻘쭘...

기다리는 동안 사진 몇 장 찰칵!

  

드디어 직원분께 인원과 예약자 이름을 이야기하고 자리를 안내받았습니다. 바쁘시지만 그래도 친절하게 응대해 주셨어요. 지금 여긴 메인이고 저흰 별관으로 안내를 받았습니다. 가게 메인홀은 넓고 따뜻한 분위기를 풍기고 신발을 벗고 들어가는 곳이었어요. 손님들 발이 시리으실까 봐 일회용 실내화가 비치되어 있었습니다. 이런 세심한 배려 참 좋아요.

별관은 신발을 신고 들어가는 곳이었고 손님이 많이 없어서인지 들어갔을 때 조금 쌀쌀했네요.

 

미리 예약을 했기에 세팅이 된 곳으로 자리를 안내받았고 넓은 마당이 보이는 자리였어요. 봄 여름에 아이가 있는 손님들은 이곳에 자리를 잡으면 아이들이 뛰어노는 걸 보면서 식사를 하실 수 있으실 듯해요. 아이가 어릴 때는 이런 가게를 참 많이도 찾아다녔는데....

비 오는 추운 날이라 마당에는 아무도 없이 텅 비었네요. 아이들이 뛰어놀기 충분한 사이즈의 마당과 트램펄린, 다양한 장난감자동차들이 있었습니다.

메뉴

 

메뉴를 살펴보면 오리, 닭백숙을 비롯해 소와 돼지 구이류가 있고 해물파전 및 칼국수등이 있어요.

저흰 한방 능이백숙과 미나리+삼겹살 먹었습니다. 능이백숙은 불에 한 번 끓이기만 하면 바로 먹을 수 있고, 삼겹살은 초벌구이가 되어 나와서 살짝만 더 구워서 드시면 되더라고요.

능이백숙에는 금가루가 뿌려져 있어요. 금가루에 '우와'하는 우리 둘째! 막내 맞나 봅니다.

삼겹살은 지금 불판 위에 있는 저 양이 4인분으로 양이 조금 아쉬웠어요. 근데 고기는 정말 맛있네요. 두께감도 적당하고 초벌이 되어있어 육즙도 있고 맛있게 먹었네요.

미나리는 반단 또는 한단으로 주문이 가능해요. 한단을 주문했는데 두 테이블이라 두 군데로 나누어 주셨어요.

사장님 센스 짱!

  

요즘 야채값이 비싸서 고깃집에 야채 많이 안 주시는데 여긴 야채 엄청 많이 주셔서 맛나게 정말 열심히 먹었습니다. 미나리 향도 많이 나고 부드러워 계속 들어갑니다. 밑반찬으로 나오는 고사리와 장아찌, 재래기가 맛이 좋아요.

팔공산에 오래된 식당들은 좀 지저분하고 식탁이 끈적이는 곳이 많은데 여긴 바닥도 테이블도 음식들도 깨끗하고 정갈해서 다음에 또 오고 싶은 곳이네요.

백숙을 먹었으니 죽도 먹어야죠.

 

처음엔 죽이 최대 6개 나온다고 하셨는데 삼겹살을 많이 시켜서 그런지 죽 8개 주신다기에 1인당 죽 1그릇씩 배 터지게 먹고 왔습니다. 죽도 고소하니 맛있네요.

이 집 다 맛있습니다. 가족끼리 보양식을 먹고 싶거나 바람 쐬고 맛있는 거 먹고 싶을 때 팔공산 봉명참숯가든 추천해드리고 싶네요.

오시는 길

주소 : 경북 칠곡군 동명면 남원로 4601층

 

전화번호 : 010-8542-8898

영업시간 

월, 화, 수, 목, 금, 일 11:00 ~ 21:00  /  라스트오더 20:00 

토요일 11:00 ~ 22:00  /  라스트오더 21:00 (예악은 20:00 이전만 가능)