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어묵볶음1

오늘은 밑반찬하는 날 어묵볶음 멸치볶음 콩나물무침 두부간장조림 고등학생인 큰 아이는 야간자율학습을 하는 관계로 학교에서 저녁을 먹고 옵니다. 애들 아빠도 오늘 저녁약속이 있어서 먹고 온다고 하고... 둘째랑 나만 먹으면 되는데 냉장고에 반찬이 없네요.간단하게 해결하고 끝내려고 했지만 오늘 안 하면 내일 해야 하는 게 반찬 만들기 아니겠어요.그냥 오늘 장 봐온 김에 해치우겠습니다.오늘의 밑반찬 만들기1. 홈플러스 해물볼어묵 볶음어묵자체가 매콤한 맛을 내고 식감이 좋아 우리 가족이 좋아하는 어묵 중 하나입니다. 홈플러스에 오후에 장 봐온 어묵을 볶을게요.재료해물볼어묵 한봉지양파 1개간장 1큰술올리고당 1.5큰술다진 마늘 1 티스푼식용유 조금만들기1. 먼저 어묵의 기름기를 빼주기 위해 뜨거운 물로 어묵을 헹궈줍니다.  2. 어묵의 물기를 채반에 밭쳐 빼주고 물기가 빠질 .. 요리 2025. 4. 10.
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