1년내내맛있게즐기기1 겨울철 시금치, 이렇게 냉동 보관하면 1년 내내 신선하게 먹기 영양 가득한 겨울 시금치, 오래도록 신선하게 보관하는 법겨울철 시금치는 달고 맛있기로 유명하죠. 하지만 냉장고에 보관해도 금방 시들어버려 오래 보관하기 힘든 게 문제죠.집 근처에 5일장이 오늘 열려 맛있어 보이는 시금치를 사 왔어요. 이제 겨울 시금치가 마지막이라 좀 넉넉히 사 왔죠. 오늘 반찬 해 먹고 남는 거는 두고 먹을 생각입니다.맛있는 시금치를 영양 손실 없이 오래도 보관할 수 있는 최적의 냉동 보관법을 알려드릴게요.시금치는 왜 겨울철에 더 맛있을까?시금치는 찬바람을 맞을수록 단맛이 강해지는 채소입니다. 추운 날씨를 이겨내기 위해서 시금치가 당을 생성하면서 더 달고 부드러운 식감을 가지게 됩니다. 그래서 겨울철 시금치는 여름철보다 훨씬 맛있고 영양도 풍부하답니다. 겨울 시금치의 대표적인 영양소 &.. 요리 2025. 3. 11. 더보기 ›› 728x90 이전 1 다음
