반응형 지퍼백보관법1 지퍼백 냉동 보관법 음식 신선하게 오래 쓰는 꿀팁과 냉동실 정리 비법 냉동실을 열어보면 누구나 지퍼백이 한가득 들어 있습니다.저도 장을 보고 난 뒤에는 고기, 떡, 채소, 간식 등을 지퍼백에 소분해서 냉동해 둡니다. 그런데 가끔은 꺼내보면 색이 변하거나 얼음 결정(성에)이 생겨 맛이 떨어지는 음식을 발견하게 됩니다.“왜 어떤 건 금방 변하고, 어떤 건 오래 신선하게 유지될까?” 생각이 드실텐데요, 그 차이는 바로 지퍼백 냉동 보관법에 있습니다.저 역시 예전에는 대충 담아두기만 했는데, 시행착오를 겪으면서 신선도를 오래 유지하는 방법을 하나씩 배우게 되었죠.오늘은 제가 직접 써본 꿀팁을 바탕으로,지퍼백 냉동 보관법과 냉동실 정리 비법까지 알려드리겠습니다.1. 음식은 반드시 식힌 뒤 보관갓 지은 밥이나 조리한 음식을 뜨거운 채로 지퍼백에 담으면, 김이 맺히면서 내부에 물방울(.. 생활정보 2025. 9. 8. 더보기 ›› 728x90 반응형 이전 1 다음
