반응형 말차vs녹차1 말차의 모든 것 – 효능부터 카페인 함량까지! 말차는 고급스러운 녹차의 한 종류로, 깊은 풍미와 건강 효능으로 많은 사랑을 받고 있습니다. 최근 건강 트렌드와 함께 카페 대체 음료로도 주목받고 있는데요. 오늘은 말차의 효능, 카페인 함량, 그리고 건강에 미치는 영향까지 모두 파헤쳐보겠습니다.1. 말차란?말차(抹茶, Matcha)는 일반 녹차와 달라요. 녹차는 차 잎을 그래도 물에 우리거나 갈아서 가루형태로 먹지만 말차는 15~20일간 햇빛을 차단한 그늘애서 재배하는 '차광재배'를 하여 녹차보다 떫은맛이 덜하고 입자가 고운 편입니다. 색은 진한 녹색으로 녹차에 비해 맛이 쌉싸름해요. 그리고 잎을 통째로 가루 내어 물에 타 마시는 차입니다. 일본 전통 다도(茶道)에서 유래했으며, 최근에는 라테, 디저트, 아이스크림 등 다양한 방식으로 소비되고 있죠.말차.. 2025. 3. 22. 이전 1 다음 반응형
